Quarta, 02 Maio 2018 20:34

SUPERMERCADO LANÇA EMBALAGEM ESPECIAL PARA QUEM NÃO GOSTA DE TOCAR EM CARNE CRUA

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Os millennials são o principal foco da iniciativa da Sainsburry’s.
A Sainsbury’s, uma das maiores cadeias de supermercados da Inglaterra quer eliminar os níveis de stress ligados a pegar em carne crua, e está lançando embalagens especialmente pensadas para os millennials mais sensíveis.

 

A varejista diz que sua nova embalagem para frango permite que o consumidor deslize a carne diretamente pra panela, sem precisar encostar um dedo nos viscosos pedaços do que um dia foi uma galinha. “De nada”, responde a Sainsbury’s. Será que isso funcionaria no Brasil?
Pesquisa indicou a necessidade de mudar
Segundo o The Sunday Times, a cadeia decidiu mudar suas embalagens depois que uma pesquisa de marketing revelou que 37% dos millennials “preferem não ter que lidar com carne crua” no preparo de suas refeições. “Clientes, particularmente os mais jovens, ficam reticentes em pegar em carne crua”, disse Katherine Hall, gerente de desenvolvimento de produtos para carne, peixe e frango. “Essas embalagens permitem que as pessoas, especialmente as com pouco tempo, só ‘rasguem e virem’ a carne direto na panela sem ter que tocar nela”.
Alguns clientes na faixa de vinte e poucos anos têm nojo por causa de uma “falta de educação” sobre higiene de alimentos, ou porque estão mais acostumados a comer fora, então “preferem que outra pessoa” cozinhe para eles. Outros ainda se preocupam em pegar intoxicação alimentar do frango cru.
As novas embalagens estarão disponíveis nas lojas a partir de 3 de maio.

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