No Brasil, o consumo de alimentos e bebidas fora do lar caiu 7 pontos percentuais nos últimos três anos.

Em 2019, representava 47% do consumo total brasileiro e, em 2021, chegou a 40%, segundo dados da consultoria Kantar.

No entanto, no quarto trimestre de 2021, a venda em unidades de alimentos e bebidas fora do lar alcançou seu melhor patamar desde o segundo trimestre de 2020.

São Paulo e Rio de Janeiro foram as localidades mais impactadas, mas apresentaram um cenário de retomada no segundo semestre de 2021.

Por sua vez, cidades do Nordeste e do Sul já retornaram aos patamares pré-pandemia.